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什么原因造成人们对糖果的消费量下降呢?

什么原因造成人们对糖果的消费量下降呢?受到有关糖的负面宣传的影响是一个重要原因。


如人们普遍认为,糖是高能物质,易导致肥胖、增加代谢性疾病风险。在对19篇文献的科学论证分析后,其结论是:没有观察到糖果消费与超重、肥胖或肥胖相关的结果之间的关联。奶棒,奶片厂家,口香糖厂家,无糖压片糖,儿童糖果,玩具糖果,糖果厂家


原有的研究结论:超重和肥胖儿童、青少年的糖果摄入量较高,可能与摄入糖果太多有关。但实际上,如果摄入油脂、蛋白质等任何营养素过多,都有可能导致肥胖。目前,许多代谢性疾病(所谓的富贵病)与摄入营养素不平衡 或过多的摄入某种营养素有关。


因此,解决肥胖、超重的健康问题,需要配合摄入其它的营养素一起解决,而不应当仅限制糖果摄入。碳水化合物是人体六大营养素之一,糖当然是无害的!


不过,糖果毕竟是零食,可吃可不吃,对于经济条件一般的家庭而言,主动购买的可能性小。


若从行业、企业的角度而言,虽然市场上糖果品种很多,但是你会发现这类产品的创新还是不够,有吸引力的新品不多。这也反应出企业的研发力度不够。


另外,有替代作用的坚果正在抢夺原本糖果市场的份额,比如“枣夹核桃”,携带起来更方便,吃起来味道丰富 。


还有一个现象是进口糖果挤占了市场,比如在俄罗斯红得发紫的“紫皮糖”,它用料“扎实”、讲究,口味浓郁 ,品种丰富,价格实惠,成了到俄罗斯旅游的人回国必带的手信,不少人吃后再通过代购或网上买,能很方便地再次 获得。要扭转这一局面,有什么办法吗?


糖果市场还是很有潜力的,企业需增加花色品种。有人分析食品消费已裂变为六个不同消费人群或层次,分别为超高端、高端、中高端、中端、中低端、低端,每一层次有相应的产品。从消费渠道而言,除了传统的线下商超,线 上销售不可忽视,还可以针对集团如酒店、食堂、餐厅、食品加工企业等需求进行销售。奶棒,奶片厂家,口香糖厂家,无糖压片糖,儿童糖果,玩具糖果,糖果厂家

 
 
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