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具有实物感的果粉压片糖风靡市场

现如今,人们对天然的产品更加推崇。无糖压片糖的发展,也在不断调整,为满足人们对健康的需求。无糖压片糖由zui初的加入香精等原料调制出各种果味,到如今直接将干果、果脯、中草药碾压成粉,把粉状原料冲压成无糖压片糖,非常受消费者的喜欢。

潮汕地区现如今有很多企业,都开始尝试将山楂、枣类、核桃等具有对人体具有益处的产品,碾压成粉直接制作成无糖压片糖,这样无糖压片糖不仅仅有了糖的属性,更因为原料的功能性增加了附加值。另外。这种产品吃到嘴里更有实物感,这在某种程度上是一种提升,迎合了消费者的需求。当然这离不开技术的支持。


无糖压片糖的口味变化,也不是凭空的创新,奶棒是在产品特性的基础上做出的尝试,就比如加入一些菊花、玫瑰等花类,也是在不断的试验中,得以成型,除了技术的纯熟,还需要消费者对它的认可。中草药、果脯、花、茶类等口味的产品并不少见,但将这些东西巧妙的与无糖压片糖结合,就是无糖压片糖的一种提升和变化。

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